Resep Masakan Sedap

Resep Telur Ceplok Kuah Opor, Sajian Praktis Dengan Kuah Santan yang Sedap

Resep Telur Ceplok Kuah Opor Enak, Sajian Praktis Dengan Kuah Santan yang Gurih

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Telur Ceplok Kuah Opor, Sajian Nikmat yang Mudah Dibuat 

Cara membuat Telur Ceplok Kuah Opor:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
8 butir telur
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam jawa
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
5 butir kemiri, sangrai
1/8 sendok teh jintan

Cara Membuat Telur Ceplok Kuah Opor:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Tambahkan daun salam dan serai. Aduk rata.

3. Tuang santan.

4. Masukkan garam, gula pasir, dan asam jawa. Masak sampai mendidih.

5. Pecahkan telur satu per satu.

6. Menjelang diangkat, tambahkan daun jeruk. Biarkan kental.(*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Telur Ceplok Kuah Opor Enak, Sajian Praktis Dengan Kuah Santan yang Gurih

Baca juga: Resep Pisang Rai Keju Saus Cokelat, Camilan Dari Pisang Dengan Rasa yang Mewah

Baca juga: Resep Nugget Cumi, Menu Olahan Cumi Spesial Untuk Makan Siang

Baca juga: Resep Es Oyen, Minuman Segar yang Tampil Sangat Mengesankan

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved