Resep Ikan Tim Tomeo, Sajian Sedap Untuk Santap Siang

Resep Ikan Tim Tomeo Enak, Sajian Utama Untuk Santap Siang Nanti. Makanan ini juga dapat dikonsumsi untuk sarapan.

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Ikan Tim Tomeo, Sajian Nikmat Untuk Makan Siang Nanti 

Cara membuat Ikan Tim Tomeo:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 porsi

Bahan:
1 ekor ikan gurami, pisahkan dari tulangnya
150 gram daun tomeo, potong 4 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang besar, iris tipis korek api
5 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
5 buah jamur shitake (atau jamur lain) segar, iris-iris
2 batang seledri, potong-potong
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan kecap asin

Cara Membuat Ikan Tim Tomeo:

1. Bersihkan ikan guram. Kerat-kerat badan ikan.

2. Beri air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan ikan selama 15 menit.

3. Masukkan ikan ke dalam pinggan tahan panas.

4. Taburi daun bawang, bawang putih, jahe, tomeo, seledri, dan jamur.

5. Aduk minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, dan merica. Siramkan di atas ikan.

6. Kukus ikan di atas api sedang, 20 menit hingga matang.(*)

Baca juga: Resep Cumi Betutu, Menu Bercita Rasa Klasik Khas Pulau Dewata

Baca juga: Resep Es Loli Cokelat Isi Krim Keju, Snack Segar yang Nikmat Disantap Saat Siang Hari

Baca juga: Resep Bongko Mento, Kue Tradisional Kukus yang Lezat Khas Jepara, Cocok Untuk Teman Minum Teh

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Ikan Tim Tomeo Enak, Sajian Utama Untuk Santap Siang Nanti

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved