Resep Cenil, Menu Sarapan Tradisional Dengan Warna yang Menarik

Resep Cenil Enak, Menu Sarapan Tradisional Dengan Aneka Warna yang Menarik

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Cenil yang Cantik Ini Cukup Mencuri Perhatian Begitu Disajikan 

Cara membuat Cenil:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan Biang:
35 gram tepung sagu
100 ml air

Bahan:
125 gram tepung sagu
1 tetes pewarna merah
1 tetes pewarna hijau
1.000 ml air untuk merebus
daun pisang untuk sudi
5 sendok teh gula pasir untuk taburan

Bahan Pelapis:
100 gram kelapa parut kasar
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara Membuat Cenil:

1. Pelapis, aduk rata kelapa parut, garam, dan daun pandan. Aduk rata. Kukus 15 menit diatas api sedang. Angkat dan sisihkan.

2. Biang, aduk tepung sagu dan air sampai rata. Masak sambil diaduk diatas api sedang sampai kental. Angkat. Pindahkan ke dalam wadah.

3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit ke dalam adonan biang sambil diaduk sampai kalis.

4. Bagi dua adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah. Uleni rata. Sisanya tambahkan pewarna hijau. Uleni rata.

5. Pulung masing-masing adonan memanjang. Potong serong.

6. Didihkan air. Masukkan adonan yang sudah dipotong-potong. Rebus sampai terapung dan matang. Angkat. Tiriskan.

7. Gulingkan dalam bahan pelapis. Tata dalam sudi. Taburkan gula pasir.(*)

Baca juga: Resep Ikan Tim Tomeo, Sajian Sedap Untuk Santap Siang

Baca juga: Resep Es Oyen, Minuman Segar yang Tampil Sangat Mengesankan

Baca juga: Resep Sup Ayam Makaroni, Sajian Mewah Untuk Bersantap Di Malam Hari

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Cenil Enak, Menu Sarapan Tradisional Dengan Aneka Warna yang Menarik

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved