Resep Masakan Sedap

Resep Lotek Bandung, Hidangan Sedap Dari Sayuran, Cocok Untuk Diet

Resep Lotek Bandung Enak, Hidangan Sedap Dari Sayuran yang Segar, Cocok untuk menu diet.

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Lotek Bandung, Menu Nikmat yang Menggunakan Sayur Sebagai Bahan Utamanya 

Cara membuat Lotek Bandung:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:
1 ikat (100 gr) kangkung, siangi, rebus
100 gram taoge, seduh
100 gram kol, iris, rebus
4 buah kerupuk putih, untuk pelengkap

Bahan Saus:
150 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan
2 sendok makan air asam, dari 2 sdt asam jawa dan 2 sdm air, larutkan
50 gram kentang, rebus, haluskan
1 1/2 sendok makan gula merah
1 1/2 sendok teh garam
200 ml air panas

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
6 cm kencur

Cara Membuat Lotek Bandung:

1. Saus, aduk bumbu halus, kentang, gula merah, dan garam. Tambahkan kacang tanah halus dan air asam. Aduk rata. Tuang air panas. Aduk rata.

2. Sajikan kangkung, taoge, dan kol bersama siraman saus kacang.(*)

Baca juga: Resep Pecel Madiun, Menu Pelengkap Tradisional yang Menyehatkan

Baca juga: Resep Soto Udang Taoco, Semangkuk Makanan Hangat Untuk Makan Malam

Baca juga: Resep Brown Sugar Boba Cake, Kudapan Istimewa Untuk Sore Hari

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Lotek Bandung Enak, Hidangan Sedap Dari Sayuran yang Segar

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved