Kuliner Enak di Sragen

Kuliner Lezat Bakso dan Mie Ayam Balungan Batu Jamus Sragen, Warung Tak Pernah Sepi Pembeli

Mie ayamnya pun juga spesial, selain ditambah irisan daging sapi, juga menggunakan minyak wijen.

Editor: Ekayana
TRIBUNSOLOTRAVEL/SEPTIANA AYU LESTARI
Bakso dan mie ayam balungan di Batu Jamus, Sragen, kuliner hits baru di Kabupaten Sragen. 

Laporan Wartawan TribunSoloTravel.com, Septiana Ayu Lestari

TRIBUNSOLOTRAVEL.COM, SRAGEN - Bagi pecinta kuliner Soloraya, menu bakso dan mie ayam tentunya menjadi jenis makanan yang kerap kali dinikmati.

Salah satu warung bakso mie ayam yang wajib dicoba pecinta kuliner yakni warung yang ada di jalan Batu Jamus, Kecamatan Kedawung, Kabupaten Sragen.

Warung makan tersebut saat ini tengah populer dan banyak diminati.

Baca juga: Mie Ayam Pocong Legendaris di Tugu Lilin Ini Jual Hingga 360 Porsi Per Hari, Apa Istimewanya?

Baca juga: Cerita Penjual Kuliner Terang Bulan Tempo Dulu di Solo, Semangat Berjualan Meski Sudah 88 Tahun

Bakso dan mie ayam ini diracik sendiri oleh pemiliknya yakni Pink Anjani dengan resep tersendiri.

"Awalnya kenapa saya ada menu balungan, karena memang belum ada di sekitaran sini (daerah Batu Jamus) yang jualan bakso balungan, mie ayam ditambah daging sapi juga belum ada," katanya, Rabu (16/6/2021).

Tak hanya itu, tekstur baksonya pun juga berbeda dari yang lain.

"Kalau disini baksonya agak kenyal namun empuk, sehingga dikonsumsi orang-orang yang punya asam lambung aman, kan ada bakso yang kenyal tapi keras," ujarnya.

"Kalau kata pelanggan, kuah baksonya itu juga lebih seger," tuturnya.

Bakso di Batu Jamus, Sragen, kuliner hits baru di Kabupaten Sragen.
Bakso di Batu Jamus, Sragen, kuliner hits baru di Kabupaten Sragen. (TRIBUNSOLOTRAVEL/SEPTIANA AYU LESTARI)

Mie ayamnya pun juga spesial, selain ditambah irisan daging sapi, juga menggunakan minyak wijen.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved