Kuliner Sukoharjo

Menikmati Beragam Sajian Tiwul di Omah Tiwul Sukoharjo, Menu Jadul yang Kini Dikemas Modern

Menurut Bunga, tiwul yang memiliki cita rasa gurih cocok untuk dihidangkan dengan berbagai menu. 

Penulis: Muhammad Irfan Al Amin
Editor: Ekayana
TRIBUNSOLOTRAVEL/MUHAMMADA IRFAN AL AMIN
Varian nasi tiwul dengan berbagai lauk di Omah Tiwul di Dusun Ngrawan, Desa Ngreco, Weru, Sukoharjo 

Laporan Wartawan TribunSoloTravel.com, Muhammad Irfan Al Amin

TRIBUNSOLOTRAVEL.COM, SUKOHARJO - Sajian tiwul yang berbahan ketela identik dengan panganan khas zaman dulu. 

Namun di tangan Bunga Ayu, makanan tersebut ia variasikan menjadi makanan kekinian. 

Bunga membuka restoran bernama Omah Tiwul yang beralamatkan di Dusun Ngrawan, Desa Ngreco, Kecamatan Weru, Sukoharjo. 

Baca juga: Cerita Penjual Kuliner Terang Bulan Tempo Dulu di Solo, Semangat Berjualan Meski sudah 88 Tahun

Baca juga: Menikmati Kuliner Mi Ayam Bakar di Sukoharjo, Makanan Unik dan Kaya Rempah

TribunSoloTravel.com berkesempatan mencicipi salah satu menu yang dibuat.

Menu itu adalah tiwul yang disajikan aneka sayuran seperti urap, hingga pecel. 

Sajian tiwul yang kenyal menjadi semakin nikmat dengan campuran sayur tersebut. 

Nasi tiwul dengan berbagai lauk di Omah Tiwul di Dusun Ngrawan, Desa Ngreco, Weru, Sukoharjo
Nasi tiwul dengan berbagai lauk di Omah Tiwul di Dusun Ngrawan, Desa Ngreco, Weru, Sukoharjo (TRIBUNSOLOTRAVEL/MUHAMMADA IRFAN AL AMIN)

Menurut Bunga, tiwul yang memiliki cita rasa gurih cocok untuk dihidangkan dengan berbagai menu. 

"Sebenarnya mirip nasi dari beras, cocok dihidangkan dengan menu apapun, dan lauk apapun," katanya, Minggu (13/6/2021). 

"Namun sayangnya, tiwul masih kurang populer baik di telinga maupun media sosial anak zaman muda sekarang," ujarnya. 

Dirinya berusaha mengubah anggapan bahwa tiwul itu makanan orang susah. 

"Maka dari itu kita angkat citarasa tiwul dari yang dahulu identik dengan makanan orang desa, bisa juga bersaing dengan makanan kekinian saat ini," terangnya. 

Ada beragama sajian tiwul yang ditawarkan di Omah Tiwul dan harganya cukup terjangkau dimulai dari angka Rp. 10 ribu.(*)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved