Resep Masakan Sedap

Resep Tuna Suwir, Menu Makan Malam yang Jadi Favorit Keluarga

Resep Tuna Suwir Enak, Menu Makan Malam yang Tak Pernah Bisa Awet Saat Disajikan

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Tuna Suwir, Menu Rumahan yang Bisa Bikin Perut Keroncongan 

Cara membuat Tuna Suwir:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
400 gram tuna frozen, potong-potong, goreng
2 batang serai, memarkan
10 lembar daun jeruk, sobek-sobek
2 lembar daun pandan
1 ikat kemangi, ambil daunnya
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml air

Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh terasi, bakar
2 buah cabai merah
8 buah bawang merah
1 buah tomat

Cara Membuat Tuna Suwir:

1. Suwir ikan tuna agak besar-besar. Sisihkan.

2. Rebus air, serai, daun jeruk, dan daun pandan hingga harum. Masukkan ikan tuna. Biarkan hampir mengering.

3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan kemangi. Aduk di atas api kecil sampai kering sekali.(*)

Baca juga: Resep Rempah Tahu Bumbu Ngohyong, Sensasi Makan Tahu dengan Rasa yang Enak

Baca juga: Resep Es Campur Kuah Secang, Minuman Dengan Cita Rasa Segar, Cocok Diminum Saat Siang yang Terik

Baca juga: Resep Cireng Isi Bakso, Camilan yang Cocok disantap Saat Sore Hari

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Tuna Suwir Enak, Menu Makan Malam yang Tak Pernah Bisa Awet Saat Disajikan

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved