Resep Snack Enak

Resep Talam Hijau Karamel, Aneka Kue Tradisional Untuk Kudapan Di Sore Hari

Resep Talam Hijau Karamel Enak, Aneka Kue Tradisional Untuk Kudapan Ringan Di Sore Hari

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Talam Hijau Karamel Ini Tak Pernah Gagal Bikin Keluarga Jatuh Cinta Dengan Rasanya 

Cara membuat Talam Hijau Karamel:

Waktu: 60 Menit

Sajian: 28 Buah

Bahan I:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir halus
50 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung beras
50 gram tepung sagu

Bahan II:
1 1/2 sendok makan tepung beras
75 gram gula pasir, digosongkan, ditambahkan 50 ml air
225 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung sagu
5 mata nangka, potong kotak kecil

Cara Membuat Talam Hijau Karamel:

1. Bahan I, rebus santan, gula pasir, air daun suji, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring, ambil 600 ml.

2. Setelah hangat, tuang ke atas campuran tepung beras dan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin.

3. Tuang ke dalam cucing plastik setinggi 3/4 cetakan.

4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai 3/4 matang.

5. Bahan II, aduk rata tepung beras, karamel, santan, garam, dan tepung sagu.

6. Tuang ke atas bahan I. Letakkan nangka. Kukus di atas api sedang hingga matang.(*)

Baca juga: Resep Kue Cubit Pandan Tabur Kenari, Camilan Lembut yang Bikin Lidah Bergoyang

Baca juga: Resep Semur Tahu Kacang Merah, Menu Rumahan Cocok Untuk Makan Siang

Baca juga: Resep Wafel Tape Cokelat, Menu Sarapan Praktis Untuk Pagi Hari

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Talam Hijau Karamel Enak, Aneka Kue Tradisional Untuk Kudapan Ringan Di Sore Hari

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved