Resep Puding Kacang Cokelat, Kudapan Spesial Sebelum Makan Malam

Resep Puding Kacang Cokelat Enak, Kudapan Spesial Untuk Sebelum Makan Malam

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Puding Kacang Cokelat yang Manis Dan Lembut Ini Tidak Pernah Gagal Mencuri Hati Keluarga 

Cara membuat Puding Kacang Cokelat:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan Puding I:
1.000 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk instan
2 sendok makan cokelat bubuk
1/2 sendok teh pasta cokelat
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Bahan Puding Busa:
200 ml susu cair
25 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
100 gram selai kacang
60 gram putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Kacang Cokelat:

1. Puding I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk instan, cokelat bubuk, cokelat pasta, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tuang 3/4 bagian adonan ke dalam loyang segitiga bongkar pasang. Pasang bagian tengahnya. Bekukan. Angkat loyang bagian terkecil.

3. Puding busa, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan selai kacang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.

5. Tuang rebusan puding ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang di atas puding moka. Bekukan.

6. Didihkan kembali sisa adonan puding moka dengan menambahkan 1 sdm air. Matikan api. Aduk-aduk sampai uap panasnya menghilang.

7. Tuang ke atas lapisan puding busa. Bekukan.(*)

Baca juga: Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise, Camilan Ringan Cocok Untuk Disantap Sore Hari

Baca juga: Resep Pukis Pandan Kelapa Muda, Camilan yang Cocok Disantap Sembari Minum Teh

Baca juga: Resep Tempe Penyet Petis, Olahan Tempe Dengan Siraman Saus Spesial

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Puding Kacang Cokelat Enak, Kudapan Spesial Untuk Sebelum Makan Malam

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved