Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise, Camilan Ringan Cocok Untuk Disantap Sore Hari

Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise Enak, Camilan Ringan yang Bisa Bikin Perut Kenyang

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise, Camilan Istimewa yang Mudah Dibuat 

Cara membuat entang Goreng Saus Bolognaise:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
500 gram potato wedges siap pakai
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram daging giling
75 gram jamur champignon, iris halus
3 buah (375 gram) tomat, buang biji, cincang kasar
50 gram saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh oregano
1/4 sendok teh basil
200 ml air
1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Cara Membuat Kentang Goreng Saus Bolognaise:

1. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur champignon. Aduk rata.

2. Tambahkan tomat cincang, saus tomat, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan oregano dan basil. Aduk rata. Angkat.

4. Goreng potato wedges dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

5. Sajikan potato wedges dengan saus bolognaise.(*)

Baca juga: Resep Es Campur Kuah Secang, Minuman Dengan Cita Rasa Segar, Cocok Diminum Saat Siang yang Terik

Baca juga: Resep Ikan Goreng Sambal Petai, Menu Spesial Untuk Makan Malam

Baca juga: Resep Urap Bayam Tabur, Inspirasi Untuk Menu Diet Agar Tak Bosan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise Enak, Camilan Ringan yang Bisa Bikin Perut Kenyang

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved