Resep Snack Enak

Resep Tempe Penyet Petis, Olahan Tempe Dengan Siraman Saus Spesial

Resep Tempe Penyet Petis Enak, Olahan Tempe Dengan Siraman Saus yang Spesial

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Tempe Penyet Petis, Sajian Spesial yang Bisa Kita Tiru Untuk Lengkapi Menu Makan Malam 

Cara membuat Tempe Penyet Petis:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
350 gram tempe, dipotong kotak 5 cm
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai

Bahan Sambal Petis:
6 butir cabai merah keriting, digoreng
5 buah cabai rawit merah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng
2 sendok makan petis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan kecap manis
25 ml air hangat

Cara Membuat Tempe Penyet Petis:

1. Didihkan santan. Tambahkan bumbu halus. Aduk hingga harum. Tambahkan tempe. Masukkan garam dan ketumbar. Masak hingga bumbu meresap. Dinginkan.

2. Goreng di atas api besar hingga matang. Angkat, tiriskan.

3. Sambal petis, uleg cabai merah, cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula pasir. Tambahkan petis, kecap manis, dan air. Aduk rata.

4. Sajikan tempe sete yang dipenyet di atas sambal.(*)

Baca juga: Resep Kue Pisang Dua Warna, Kue Tradisional yang Bikin Lidah Langsung Nyaman

Baca juga: Resep Cireng Isi Bakso, Camilan yang Cocok disantap Saat Sore Hari

Baca juga: Resep Ayam Goreng Saus Wijen, Ampuh Bikin Makan Keluarga Lahap Makan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Tempe Penyet Petis Enak, Olahan Tempe Dengan Siraman Saus yang Spesial

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved