Resep Masakan Sedap

Resep Sate Bola-Bola Ikan Tahu, Menu Makan Malam yang Mencuri Perhatian

Resep Sate Bola-Bola Ikan Tahu Enak, Menu Makan Malam yang Cukup Mencuri Perhatian

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Sate Bola-Bola Ikan Tahu, Sajian Nikmat Dan Unik Untuk Makan Malam Nanti 

Cara membuat Sate Bola-Bola Ikan Tahu

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Tusuk

Bahan:
300 gram daging ikan tuna pasar, dicincang halus
100 gram paha ayam tanpa tulang, dicincang halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, diiris halus
1 butir putih telur
50 ml air es
100 gram tepung sagu
1 buah tahu cina, dipotong 1x1 cm, untuk isi

Bahan Pelengkap:
1 resep sambal kacang siomay ayam jamur
15 ml kecap manis
1/2 buah jeruk limau

Cara Membuat Sate Bola-Bola Ikan Tahu:

1. Campur daging ikan, ayam, bawang putih, garam, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, dan daun bawang. Uleni sampai rata.

2. Masukkan putih telur dan air es. Uleni rata.

3. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

4. Ambil adonan. Beri isi. Bentuk bulat-bulat. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

5. Tusuk-tusuk bola ikan tahu yang sudah matang. Bakar sambil di oles bumbu kacang dan kecap.

6. Sajikan bersama pelengkap.(*)

Baca juga: Resep Tumis Daun Pepaya, Menu Rumahan yang Lezat

Baca juga: Resep Water Melon Truffle, Camilan Istimewa yang Nikmat Disantap Saat Sore Hari

Baca juga: Resep Es Leci Yakult, Menu Takjil Untuk Berbuka Puasa yang Menyehatkan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Sate Bola-Bola Ikan Tahu Enak, Menu Makan Malam yang Cukup Mencuri Perhatian

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved