Resep Masakan Sedap

Resep Botok Tempe, Sajian Pelengkap Sederhana Untuk Makan Siang

Resep Botok Tempe Enak, Sajian Pelengkap Sederhana Untuk Makan Siang Di Rumah

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Botok Tempe, Menu Sederhana yang Cocok Disajikan Untuk Menu Pelengkap Makan Siang 

Cara membuat Botok Tempe:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:
300 gram tempe kukus, tumbuk kasar
150 gram kelapa parut kasar
50 gram udang rebon, seduh
75 gram petai cina
10 buah cabai rawit merah utuh
150 ml kaldu
18 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar, sangrai
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm lengkuas
1 sendok teh garam

Cara Membuat Botok Tempe:

1. Aduk bumbu halus, tempe, dan kelapa

2. Masukkan udang rebon, petai cina, dan cabai rawit. Aduk rata. Tambahkan kaldu.

3. Bungkus dengan daun pisang. Bentuk tum. Semat atasnya dengan lidi.

4. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit sampai matang.(*)

Baca juga: Resep Sate Bola-Bola Ikan Tahu, Menu Makan Malam yang Mencuri Perhatian

Baca juga: Resep Bakwan Jagung Kemangi, Menu Pelengkap Dengan Aroma Sedap

Baca juga: Resep Tahu Goreng Telur Asin, Menu Camilan yang Bikin Keluarga Tak Ingin Jajan Keluar

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Botok Tempe Enak, Sajian Pelengkap Sederhana Untuk Makan Siang Di Rumah

 

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved