Resep Snack Enak

Resep Bolu Bakar Strawberry, Camilan Lembut Untuk Temani Momen Berkumpul Bersama Keluarga

Resep Bolu Bakar Strawberry Enak, Camilan Lembut Untuk Temani Momen Lebaran Bersama Keluarga Di Rumah

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Bolu Bakar Strawberry, Camilan Super Nikmat Untuk Lebaran 

Cara membuat Bolu Bakar Strawberry:

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 potong

Bahan Bolu:
200 gram margarin
6 butir kuning telur
60 gram gula pasir halus
180 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
4 buah putih telur
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh pewarna merah muda
2 sendok makan margarin, untuk olesan

Bahan Selai:
150 gram strawberry, lumatkan dengan garpu
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Bolu Bakar Strawberry:

1. Selai, masak strawberry di atas api kecil sampai meresap. Masukkan gula pasir dan air jeruk nipis. Masak sambil diaduk hingga mengental. Sisihkan.

2. Bolu, kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit. Masukkan kuning telur satu per satu dan pewarna merah muda sambil dikocok perlahan. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

4. Masukkan kocokan putih telur ke dalam campuran kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

5. Tuang adonan ke dalam loyang loaf ukuran 24x10x7 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

6. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 45 menit hingga matang. Keluarkan dari loyang. Dinginkan.

7. Olesi permukaan bolu dengan sedikit margarin. Belah bolu menjadi 2 bagian tidak putus.

8. Bakar bolu di atas pan bergelombang sampai kecoklatan. Olesi selai di bagian tengah bolu. Potong-potong.(*)

Baca juga: Resep Gimbal Udang Sayuran, Pelengkap Sederhana yang Wajib Disajikan Saat Makan

Baca juga: Resep Kakap Goreng Panir, Menu Olahan Ikan Dengan Rasa yang Mewah

Baca juga: Resep Sawi Putih Tumis Teri, Sajian Pilihan Dan Praktis Untuk Menu Sahur

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bolu Bakar Strawberry Enak, Camilan Lembut Untuk Temani Momen Lebaran Bersama Keluarga Di Rumah

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved