Resep Snack Enak

Resep Eclair Double Choco, Variasi Cantik Kue Sus Untuk Camilan Usai Berbuka Puasa

Resep Eclair Double Choco Enak, Variasi Cantik Kue Sus Untuk Camilan Saat Hari Libur

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Eclair Double Choco, Camilan Serba Cokelat Dengan Kenikmatan Ganda 

Cara membuat Eclair Double Choco:

Waktu: 60 Menit

Sajian: 25 buah

Bahan Sus:
125 gram margarin
250 ml air
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh pasta cokelat
130 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
4 butir telur

Bahan Isi:
50 gram krim bubuk, kocok bersama 100 ml air es, dinginkan
200 ml susu cair
75 gram gula pasir
2 sendok makan maizena
2 buah kuning telur
1/8 sendok teh garam
100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
1 sendok teh margarin
50 gram cokelat masak putih, untuk hiasan

Cara Membuat Eclair Double Choco:

1. Sus, rebus margarin, air, garam, dan cokelat pasta sampai mendidih. Angkat.

2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk sampai kalis. Biarkan dingin.

3. Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan sus sambil dikocok rata. Masukkan adonan ke dalam kantung segitiga yang diberi spuit ujungnya.

4. Semprotkan memanjang di atas loyang yang diolesi margarin. Beri jarak pada setiap adonan.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved