Resep Snack Enak

Resep Kue Rangi Bunga Telang, Inspirasi Menu Berbuka Khas Tradisional yang Tampil Cantik

Resep Kue Rangi Bunga Telang Enak, Inspirasi Menu Berbuka Khas Tradisional yang Tampil Cantik

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Kue Rangi Bunga Telang, Kue Tradisional yang Cantik Untuk Menu Buka Puasa 

Cara membuat Kue Rangi Bunga Telang:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 loyang

Bahan:
125 ml air bunga telang, dari 10 gr bunga telang, rebus di dalam 125 ml air
200 gram kelapa muda, parut kasar
400 gram tepung sagu
1 sendok teh garam

Bahan Saus:
150 gram gula merah
200 ml air
5 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 5 sdt air

Cara Membuat Kue Rangi Bunga Telang:

1. Uleni kelapa parut kasar, tepung sagu tani, dan garam sambil ditambahkan air telang sedikit demi sedikit sampai adonan berbutir.

2. Panaskan cetakan kue rangi di atas api sedang. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup cetakan dan biarkan 5 menit sampai adonan matang. Angkat.

3. Saus, rebus gula merah dan air sampai gula merah larut. Saring. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Angkat.

4. Sajikan kue rangi bersama siraman saus gula merah.(*)

Baca juga: Resep Wedang Santan, Minuman Hangat Untuk Usir Dingin Saat Malam Hari

Baca juga: Resep Crepe Salad Buah, Disajikan Untuk Menu Diet Malam Ini

Baca juga: Resep Sapo Tahu Ayam Lada Hitam, Menu Spesial Ala Restoran Chinese yang Bisa Disajikan Di Rumah

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Kue Rangi Bunga Telang Enak, Inspirasi Menu Berbuka Khas Tradisional yang Tampil Cantik

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved