Resep Snack Enak

Resep Pukis Cokelat Kelapa, Camilan Tradisional Dengan Tampilan Menarik

Resep Pukis Cokelat Kelapa Enak, Camilan Tradisional Dengan Tampilan yang Lebih Menarik

Editor: Ekayana
sajian sedap
Resep Pukis Cokelat Kelapa, Sajian Nikmat yang Harus Hadir Di Meja Makan Saat Malam Hari 

Cara membuat Pukis Cokelat Kelapa:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 42 Buah

Bahan Biang:
50 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1 sendok makan ragi instan

Bahan:
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
250 gram gula pasir
1/4 sendok teh vanili bubuk
300 ml santan, dari 1 butir kelapa, rebus
1 sendok makan margarin, lelehkan
300 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh cokelat pasta
150 gram kelapa muda, dikeruk panjang

Cara Membuat Pukis Cokelat Kelapa:

1. Biang, campur tepung terigu, air, dan ragi instan sambil diaduk rata. Diamkan 10 menit.

2. Kocok telur, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sampai kental. Masukkan biang. Kocok perlahan.

3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan sambil dikocok perlahan. Tambahkan margarin. Aduk rata. Diamkan 1 jam sampai mengembang.

4. Ambil satu sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.

5. Panaskan cetakan pukis. Tuang adonan putih. Semprotkan adonan cokelat di tengahnya. Aduk hingga bermotif marmer. Tutup dan biarkan setengah matang.

6. Taburkan kelapa muda. Tutup dan biarkan matang.(*)

Baca juga: Resep Bubur Kurma Biji Salak, Inspirasi Menu Buka Tradisional Dengan Rasa Manis

Baca juga: Resep Kolak Singkong Karamel, Menu Tradisional yang Pas Untuk Menu Sarapan Di Akhir Pekan

Baca juga: Resep Es Leci Jagung Rumput Laut, Inspirasi Menu Buka Puasa Istimewa yang Menyegarkan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Pukis Cokelat Kelapa Enak, Camilan Tradisional Dengan Tampilan yang Lebih Menarik

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved