Resep Snack Enak

Resep Gandasturi, Makanan Tradisional yang Mantap Untuk Teman Minum Teh

Resep Gandasturi Enak Memang Mantap Untuk Teman Menyantap Teh Siang Ini

sajian sedap
Wajib Dicoba, Resep Gandasturi Ini Rasanya Beneran Enak Banget 

Cara mmebuat Gandasturi

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 buah

Bahan:
250 gram kacang hijau kulit, rendam 1 jam
1.250 ml air
2 lembar daun pandan, simpulkan
1/8 sendok teh vanili bubuk
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
125 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
200 ml air

Cara Membuat Gandasturi:

1. Rebus kacang hijau, air, daun pandan, dan vanili bubuk sampai empuk. Angkat dan haluskan dengan garpu.

2. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Bentuk bulat pipih dan timbang 35 gram. Dinginkan.

3. Aduk rata bahan pencelup. Celupkan ke dalam bahan pencelup.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.(*)

Baca juga: Resep Cantik Manis Cokelat Pisang, Kue Tradisional yang Jadi Primadona

Baca juga: Resep Kue Cubit Kayu Manis Fruit Mix, Sajian Tradisional Ini Bisa Dimasak Bareng Si Kecil

Baca juga: Resep Es Mambo Yogurt, Kudapan Unik yang Bikin Segar Saat Siang Hari

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul : Resep Gandasturi Enak Memang Mantap Untuk Teman Menyantap Teh Siang Ini

Ikuti kami di
Editor: Ekayana
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved