Resep Masakan Sedap

Resep Kentang Goreng Pedas, Menu Pelengkap Untuk Makan Siang

Resep Kentang Goreng Pedas Enak, Menu Pelengkap yang Rasanya Kebangetan

sajian sedap
Resep Kentang Goreng Pedas, Pelengkap Istimewa Untuk Keluarga Di Rumah 

Cara membuat Kentang Goreng Pedas

Waktu: 30 Menit

Sajian: 125 Gram

Bahan:
500 gram kentang, diiris tipis
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
500 ml air es untuk merendam
1000 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu:
1 sendok teh bawang putih goreng
2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai
1 sendok makan bon cabai
1/2 sendok makan gula pasir halus
1 sendok makan bawang merah goreng

Cara Membuat Kentang Goreng Pedas:

1. Rendam kentang dalam air kapur sirih, bawang putih, garam, dan air es. Diamkan 30 menit.

2. Angkat. Tiriskan dan lap sampai kering.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api kecil sampai kering. Angkat.

4. Blender bawang putih goreng, ebi, bon cabai, gula pasir halus, merica bubuk, dan garam sampai halus. Tambahkan bawang merah goreng. Aduk rata.

5. Tabur ke atas kentang. Aduk rata.(*)

Baca juga: Resep Rempah Tahu, Cara Olah Tahu Jadi Menu Pelengkap yang Lezat

Baca juga: Resep Cantik Manis Nangka Nata De Coco, Jadi Pilihan Pas Untuk Camilan

Baca juga: Resep Sup Sawi Putih Soun, Menu Pelengkap Makan Malam yang Bikin Perut Hangat

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul : Resep Kentang Goreng Pedas Enak, Menu Pelengkap yang Rasanya Kebangetan

Ikuti kami di
Editor: Ekayana
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved