Resep Masakan Sedap

Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor, Bikin Sensasi Makan Siang Jadi Lebih Berkesan

Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor Enak Ini Bikin Sensasi Makan Siang Jadi Lebih Berkesan

sajian sedap
Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor, Kreasi Menu Pelengkap yang Unik Untuk Makan Siang 

Cara membuat Sayuran Goreng Kremes

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1 buah terong ungu, dipotong serong
1 buah wortel, dipotong serong
1/2 buah bombay, dipotong-potong bulat
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Perendam (aduk rata):
4 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar
300 ml air

Bahan Pelapis (aduk rata:)
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Kremesan (aduk rata):
125 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
1 bungkus bumbu opor instan
1 kuning telur
250 ml air

Cara Membuat Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor:

1. Rendam terong, wortel, dan bawang bombay di dalam bahan perendam 10 menit. Gulingkan di atas bahan pelapis hingga rata.

2. Panaskan minyak. Goreng terong, wortel, dan bawang bombay hingga matang dan kecoklatan. Sisihkan.

3. Kremesan, campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Tambahkan bumbu opor, kuning telur, dan air. Aduk rata.

4. Panaskan minyak. Tuang bahan kremesan ke dalam minyak panas. Kecilkan api. Goreng sampai matang.

5. Sajikan sayuran goreng bersama taburan kremesan.(*)

Baca juga: Resep Cantik Manis Nangka Nata De Coco, Jadi Pilihan Pas Untuk Camilan

Baca juga: Resep Hunkwe Dua Warna, Kue Tradisional yang Tampil Begitu Cantik

Baca juga: Resep Sup Sawi Putih Soun, Menu Pelengkap Makan Malam yang Bikin Perut Hangat

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul : Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor Enak Ini Bikin Sensasi Makan Siang Jadi Lebih Berkesan

Ikuti kami di
Editor: Ekayana
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved