Tak Ada Kerjaan saat Pandemi, Bule Belgia Ini Jualan Ayam Panggang, Pakai Resep Turun Temurun

Empat bulan lalu, mereka mencari tempat untuk bisnis kulinernya dan dipilihlah Jalan Tirtodipuran, Kecamatan Mantrijeron, Kota Yogyakarta.

Kompas.com/Wisang Seto Pangaribowo
Veronica saat mengecek ayam panggang Belgia Jumat (26/3/2021)(Kompas.com/Wisang Seto Pangaribowo) 

TRIBUNSOLOTRAVEL.COM - Pasangan Veronica Tri Haryanti (29) dan suaminya yang berasal dari Belgia, Michael Van Den Bremt (48), kini hampir setahun tak bisa bekerja karena pandemi.

Akhirnya keduanya memutuskan untuk membuka warung ayam panggang dengan modal resep turun temurun dari nenek.

Mereka pun menyulap gudang tak terawat menjadi sebuah warung yang dinamai "Chicken Shack".

Sulap tempat tak terawat jadi warung

Empat bulan lalu, mereka mencari tempat untuk bisnis kulinernya dan dipilihlah Jalan Tirtodipuran, Kecamatan Mantrijeron, Kota Yogyakarta.

Awalnya, tempat tersebut hanya tempat tak terawat yang kemudian dibersihkan dan direnovasi.

"Shack dipilih karena jika diartikan adalah gudang, jadi dulunya ini berantakan.

Saya dengan istri membersihkan, mengecat, menanam tanaman. Kita lakukan berdua untuk irit ongkos," kata Michael di warungnya, Jumat (26/3/2021).

Lokasi Tirtodipuran dipilih karena berdekatan dengan Prawirotaman yang dikenal sebagai kampung warga negara asing.

Di sekitar lokasi pun banyak hotel sehingga diharapkan bisa menarik wisatawan.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Ekayana
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved