Resep Masakan Sedap

Resep Daging Ungkep Petis Pedas, Menu Enak Untuk Makan Malam

Resep Daging Ungkep Petis Pedas Enak Ini Dijamin Nyesal Kalau Sampai Dilewatkan

Sajian Sedap
Resep Daging Ungkep Petis Pedas, Menu Olahan Daging Lezat Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan 

Waktu: 45 Menit

Cara membuat Daging Ungkep Petis

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram daging sandung lamur, potong lebar 5x5 cm
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batang serai, memarkan
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
12 buah cabai rawit hijau
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 cm kunyit, bakar
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok makan petis

Cara Membuat Daging Ungkep Petis Pedas:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.

3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang santan secara bertahap. Masukkan cabai rawit. Aduk sampai matang dan kuah tinggal sedikit.(*)

Baca juga: Resep Lemper Brokoli, Kreasi Kue Tradisional yang Sehat Dan Nikmat

Baca juga: Resep Rujak Buah Bumbu Honje, Snack Sehat Untuk Camilan Keluarga

Baca juga: Resep Serabi Mini, Kue Tradisional yang Cocok Untuk Sarapan atau Bekal ke Kantor

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul : Resep Daging Ungkep Petis Pedas Enak Ini Dijamin Nyesal Kalau Sampai Dilewatkan

Ikuti kami di
Editor: Ekayana
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved