Kuliner Enak di Solo

Perjalanaan Gudeg Khas Solo Mbak Yus, Pernah Kena Gusur Hingga Jadi Langganan Pejabat

Sosok Yustina yang tidak memandang derajat sesorang dan di anggap sama saat menyantap Gudeg nya.

TRIBUNSOLOTRAVEL/FRISTIN INTAN
Sosok Yustina di balik Gudeg Mbak Yus, Jumat (26/3/201) 

"Citarasa dari pembeli, mau rasa apa saya buatin, ada yang suka kuah pedes, manis, asin," ujar Yustina.

"Jadi dari pelangan inovasi soal bumbu dari pelangan. Cotohnya bapaknya itu suka manis yang di kasih masih kalau suka pedes di kasih pedes," lanjut Yustina.

Bisa dibilang Yustina, menggapai semua kesukaan atau selera dari pelanggannya.

Tak hanya itu, sosok Yustina yang tidak memandang derajat sesorang dan di anggap sama saat menyantap Gudeg nya.

Membuat para pelangan datang kembali dan setiap selesai makan selalu berpamitan dengannya.

"Engak pandang dia suku apa, jabatan apa, dianggap sama kalau disini," kata Yustina.

"Tempatnya kecil, kalau ada tokoh yang datang ya dini duduknya engak ada perbedaan mereka juga baik banget pakai selesai makan pamitan juga," lanjut Yustina.

Untuk itu Yustina, berharap usaha gudeg nya bisa dikelola keempat anaknya di jadikan PT Budeg Mbak Yus.

"Pegennya dikelola keempat anak saya, saat nanti saya meninggal ada yang meneruskan", ungkap nya.

"Sukur-sukur nanti bisa di jadiin PT gudeg dengan nama saya," Tutup Yustina.(*)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved