Kuliner di Asia

Menikmati Kuliner Belalang Sambelan Kemangi di Mojokerto, Hanya Bayar Rp 45 Ribu Per Porsi

Menu makanan Belalang Sambal ini banyak dipesan oleh penikmat kuliner yang sengaja datang dari Kota/Kabupaten Mojokerto maupun luar daerah.

SURYAMALANG.COM/M Romadoni
Pecinta kuliner patut mencoba sajian makanan berbahan dasar dari hewan belalang di Kabupaten Mojokerto. 

TRIBUNSOLOTRAVEL.COM - Pecinta kuliner patut mencoba sajian makanan berbahan dasar dari hewan belalang di Kabupaten Mojokerto.

Sajian kuliner belalang goreng ini menjadi menu andalan di warung sambelan di rumah Ibu Fatmawati (35), Dusun Suru Lor, Desa Suru, Kecamatan Dawarblandong, Kabupaten Mojokerto.

Baca juga: Menikmati Kuliner Nasi Purakan Sambel Ulek di Lembah Alas Glotak Trawas, Kabupaten Mojokerto

Baca juga: Merasakan Sensasi Rasa Bakso Isi Buah Blimbing Asli Gurah, Kabupaten Kediri

Penyajian belalang goreng itu bercampur sambal pedas yang ditambah ekstra daun kemangi dan dipenyet dalam satu wadah cobek.

Menu makanan Belalang Sambal ini banyak dipesan oleh penikmat kuliner yang sengaja datang dari Kota/Kabupaten Mojokerto maupun luar daerah.

Pelanggan rela menempuh jarak cukup jauh untuk memesan sekaligus mencicipi kelezatan dan gurihnya hidangan daging belalang goreng sambal tersebut.

Awalnya Fatmawati mengolah belalang goreng menjadi sajian makanan ringan untuk dijual ke Kalimantan.

"Kemudian ada pelanggan yang pesan sambelan ditambah daun kemangi. Saya coba, dan ternyata banyak yang suka," ungkap Fatma kepada SURYAMALANG.COM, Minggu (20/12/2020).

Fatma sudah menggeluti usaha mengolah makanan berbahan baku belalang selama empat tahun.

Berkat keuletan dan ketekunan ibu tiga anak ini banyak penikmat kuliner yang memesan makanan belalang sambelan dari pengunjung lokal hingga pelbagai daerah mulai Surabaya, Lamongan, Gresik, Jombang, dan Malang.

Fatma menggunakan belalang jenis kayu dan padi.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Ekayana
Sumber: Surya Malang
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved