Kuliner Indonesia

Mangut Iwak Pe Kuah Pedas Depot Bu Mus Surabaya, Pembeli Bisa Pilih dan Ambil Sendiri

Kekhasan rasa yang ditawarkan adalah menu andalan dengan taste lidah orang Surabaya.

Editor: Ekayana
TRIBUNJATIM.COM/WIWIT PURWANTO
Mangut Iwak Pe di Depot BU Mus. 

TRIBUNSOLOTRAVEL.COM - Mendengar nama Ikan Pari atau dikenal Iwak Pe, sudah terbayang dengan dimasak mangut Pe tau di penyetan.

Kekhasan rasa dari Iwak Pe ini banyak disuka oleh pecinta kuliner.

Setiap menikmati kuliner yang memiliki kekhasan daerah tertentu, rasa yang pas dan harga yang terjangkau menjadi jujugan untuk kembali berkunjung di tempat makan itu.

Baca juga: Jadi Wisata Baru di Pontianak, Bukit Rel Wajib Dikunjungi Pecinta Alam

Baca juga: Menikmati Sate Loso Kuliner Khas Pemalang, Daging Sapi atau Kerbau Disajikan dengan Bumbu Kacang

Dan menikmati kuliner paling nyaman adalah ketika masakan itu benar benar cocok serta menggugah selera.

Seperti kekhasan rasa yang yang ada du Depot Prasmanan Bu Mus di Pacarkeling, Surabaya.

Rasa yang menggugah selera ini hasil racikan Hj Mistin pemilik depot.

Kekhasan rasa yang ditawarkan adalah menu andalan dengan taste lidah orang Surabaya.

Sejumlah sajian menu masakan rumahan yang di tata berjajar di meja panjang.

Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem-asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning.

"Setiap hari masakan ini siap mulai pagi jam 09.00 hingga jam 21.00," jelas Hj.Mistin.

Hanya saja untuk menu tertentu yang menjadi favorit pelanggan setia di depot ini selalu habis lebih dulu.

Seperti mangut iwak pe dan asem asem ikan bandeng.

"Padahal juga selalu ditambah untuk menu menu itu, tapi tetap saja habis dulu," tukas wanita yang akrab di panggil Bu Mus.

Selain menu favorit tersebut juga ada menu gorengan seperti dadar jagung, ote ote, tahu tempe, bergedel dan lainnya.

Saat jam makan siang depot ini dipastikan penuh, pengunjung harus antri untuk mengambil makanan.

Di tambah lagi rasa pedas pada mangut iwak Pe dan asem asem ikan bandeng.

Di jamin akan berkeringat saat menyantap kuliner khas Suroboyo ini.

Banyaknya pilihan menu yang dihidangkan serta layanan ala prasmanan, menjadikan pengunjung di depot ini puas.

"Lebih enak bisa memilih sendiri dan puas kalau ambil sendiri," kata Yoyon saat makan siang.

Mangut Iwak Pe menjadi menu kesukaannya, dengan kuah yang banyak serta cabe rawit ia terlihat lahap dan berkeringat.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved