Kuliner Indonesia

Menikmati Sate Loso Kuliner Khas Pemalang, Daging Sapi atau Kerbau Disajikan dengan Bumbu Kacang

Sate loso merupakan kuliner khas Kabupaten Pemalang yang berbahan dasar daging kerbau atau sapi.

Editor: Ekayana
YouTube/Tribunjateng
Sate Loso Kuliner Khas Pemalang 

Sejumlah pengunjung yang makan di warung sate loso pak No ini mengaku sangat menikmati dan senang dengan sate loso ini.

"Sate loso pak No ini memang berbeda dengan sate yang lain. Pertama perbedaannya di dagingnya, biasanya sate itu ayam dan kambing. Tapi, kalau disini dagingnya kerbau atau sapi," kata Budiharto (45) pengunjung sate loso pak No.

Budi mengungkapkan, dirinya penikmat sate loso di Kabupaten Pemalang.

Ia juga menceritakan, bahwa daging sate loso itu sejak dulu menggunakan daging kerbau. Namun, sekarang menjadi dagingnya menggunakan sapi.

"Sebenarnya kalau lebih enak lagi menggunakan daging kerbau, karena daging kerbau sangat empuk serta tidak kenyal. Tapi sekarang, daging kerbau di sate loso sudah diganti dengan daging sapi," imbuhnya.

Menurutnya, cita rasa sate loso tak kalah dengan sate yang lain.

Bahkan, dirinya bisa dikatakan sering makan sate disini.

"Sudah dagingnya empuk, apalagi bumbu kacang ini terbuat dari kacang yang ditumbuk dan ditambahi dengan cabai merah," ujarnya.

Budi menambahkan, untuk harganya sendiri sangat terjangkau sekali.

"Satu porsi harganya Rp 30 ribu dan itu sangat murah sekali," tambahnya.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved