Kuliner Indonesia

Menikmati Sate Loso Kuliner Khas Pemalang, Daging Sapi atau Kerbau Disajikan dengan Bumbu Kacang

Sate loso merupakan kuliner khas Kabupaten Pemalang yang berbahan dasar daging kerbau atau sapi.

Editor: Ekayana
YouTube/Tribunjateng
Sate Loso Kuliner Khas Pemalang 

TRIBUNSOLOTRAVEL.COM - Indonesia memiliki beragam jenis kuliner sate yang memiliki beragam keunikan rasa berbeda di setiap daerah.

Sehingga banyak jenis sate yang menjadi andalan kuliner di daerah, tak terkecuali Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah.

Baca juga: Mengikuti Jejak-jejak Mataram Kuno di Candi Gedong Songo, Ikon Destinasi Wisata Kabupaten Semarang

Baca juga: Pemandian Air Hangat Guci di Tegal Dipercaya Bisa Mendekatkan Jodoh, Banyak Anak Muda yang Datang

Kabupaten Pemalang mempunyai hidangan sate yang rasanya nendang dan menggoyang lidah. Sate khas Kabupaten Pemalang namanya sate loso.

Sate loso merupakan kuliner khas Kabupaten Pemalang yang berbahan dasar daging kerbau atau sapi. Sate loso diambil dari nama pelopor sate ini yaitu pak Loso.

Sate loso pak no yang dijumpai Tribunjateng.com berada di Jalan Jenderal A Yani No 27, Kecamatan Pemalang, Kabupaten Pemalang. Warung sate ini berada di tengah kota Kabupaten Pemalang.

Sate agar lebih enak dan empuk, sebelum dibakar, daging diberi bumbu khusus agar meresap.

Kemudian, langsung digabungkan dengan bambu.

Sate kemudian dibakar dengan arang, setelah setengah matang sate kembali diberi bumbu lagi dan dibakar hingga matang.

Setelah matang, sate disajikan dengan bumbu kacang berwarna merah dan bercita rasa khas manis, gurih, dan juga pedas.

Tidak hanya itu saja, sate loso juga dihidangkan dengan sup yang berisi urat, tulang muda, dan taoge.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved