Restoran di Belanda Ini Sediakan Area Rumah Kaca untuk Makan di Tempat

Mediamatic Eten adalah restoran vegan yang menghadap ke air, dan mereka akan mulai menerima tamu pada 21 Mei 2020 mendatang

insider.com
Kubikel kaca di Mediamatic Eten ini tawarkan cara baru makan di luar selama masa pandemi korona. (Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam) 

TRIBUNSOLOTRAVEL.COM - Saat pandemi corona sudah berakhir, Physical distancing menjadi salah satu faktor yang diperhitungkan di berbagai bar dan restoran di seluruh dunia.

Namun, satu restoran di Amsterdam muncul dengan solusi cerdas soal hal itu. Mediamatic Eten adalah restoran vegan yang menghadap ke air, dan mereka akan mulai menerima tamu pada 21 Mei 2020 mendatang.

Dilansir dari Lonely Planet, para tamu akan duduk di dalam struktur kaca yang tertutup yang disebut sebagai ‘serres separees’ atau rumah kaca terpisah oleh restoran tersebut. Setiap ‘rumah kaca’ dilengkapi dengan meja untuk dua orang.

Biasanya, ruang tersebut direkomendasikan hanya untuk orang-orang yang tinggal bersama. Namun mereka juga bisa menampung tiga orang, dan jika dibutuhkan bisa juga untuk satu orang para tamu individu.

Usai Corona, Biaya Perjalanan Liburan ke Sisilia Akan Ditanggung Pemerintah Setempat

Pandemi Corona Belum Berakhir, Kapan Kita Bisa Traveling Lagi?

Lokasi dari restoran tersebut menawarkan pemandangan kota yang luar biasa. Restoran tersebut juga telah melakukan semacam percobaan melayani pengunjung mereka dengan sajian four-course dan berbahan dasar tanaman dalam area ‘rumah kaca’ mereka.

Mediamatic Eten adalah bagian dari pusat kesenian dan bisnis yang besar, yakni Mediamatic Biotoop yang berfokus pada keberlanjutan. Di mana pun yang memungkinkan, mereka menawarkan makanan yang bersumber secara lokal dan membuat makanan berdasarkan pada ketersediaan bahan musiman dari produsen terpilih.

Mediamatic Eten adalah restoran vegan yang berada di Amsterdam dengan pemandangan menghadap air (Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam)
Mediamatic Eten adalah restoran vegan yang berada di Amsterdam dengan pemandangan menghadap air (Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam) (insider.com)

Mereka juga mengambil rempah-rempah dari taman aquaponik mereka dan memfermentasikan produk di Mediamatic Clean Lab. Sajian yang mereka tawarkan biasanya dimaksudkan untuk sharing. Tak itu saja, mereka juga mendorong para tamu untuk merasakan sajian tersebut menggunakan tangan daripada menggunakan alat makan.

Mediamatic Eten juga betujuan untuk menawarkan konsep baru dalam hal industri pelayanan yang aman. Walaupun begitu, mereka juga tetap bergantung pada pemberian izin dari otoritas lokal dan nasional Belanda untuk bisa membuka kubikel kaca tersebut untuk publik.

Jika kubikel kaca ala Mediamatic Eten ini bisa dibuka, restoran tersebut berencana untuk menawarkan slot waktu dari pukul 18.00 – 20.30 atau pukul 20.30 – 23.00 waktu setempat. Untuk informasi lebih lanjut soal restoran ini atau membuat reservasi kamu bisa mengunjungi situs resmi Mediamatic Eten.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : Restoran di Belanda Sediakan Area Rumah Kaca untuk Makan di Tempat, Akankah Menjadi Tren?

Ikuti kami di
Editor: Ekayana
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved