Kangen Masakan Khas Bali? Berikut Resep Ayam Betutu Untuk dicoba di Rumah

Satu-satunya cara menikmati kembali ayam betutu yakni dengan memasak sendiri

SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO
Ilustrasi ayam betutu khas Bali, dihidangkan dengan sambal matah, jukut antungan, dan lawar nangka. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) 

TRIBUNSOLOTRAVEL.COM - Saat berwisata ke Bali, tentunya wisatawan kerap mencoba makanan khas. Salah satunya Ayam Betutu.

Namun karena pandemi yang belum berakhir, keinginan menikmati masakan khas bali tersebut harus di urungkan. 

Tak Perlu Keluar Rumah, Caramel Latte Ini Bisa dibuat Sendiri di Rumah Selama Physical Distancing

Disney Bocorkan Resep Sandwich Keju Khas Toy Story, Bisa Dibuat di Rumah

Satu-satunya cara menikmati kembali ayam betutu yakni dengan memasak sendiri. 

Bahan ayam betutu Berikut ini bahan yang harus disiapkan untuk membuat ayam betutu :

Bahan ayam :

1 ekor ayam pejantan
1 buah jeruk nipis
1 ikat daun singkong
Daun pisang untuk membungkus, secukupnya

Bumbu halus :

Bawang merah, 15 siung
Bawang putih, 8 siung
Cabe merah, 2 biji
Cabe rawit, 8 biji
Kemiri, 6 butir
Ketumbar, 1 sdt
Lada hitam, 1/2 sdt
Cabe jawa, 4 biji
Cengkeh, 10 biji
Jahe, 4 cm
Lengkuas, 3 cm
Kencur, 3 cm
Kunyit, 5 cm
Terasi, 1 sdt
Daun jeruk, 6 lembar
Daun salam, 4 lembar
Serai, 3 tangkai
Garam, 2 sdt
Gula, 1/2 sdt

Langkah membuat ayam betutu

1. Bersihkan ayam

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Ekayana
Editor: Ekayana
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved