Merasakan Sensasi Ayam Bakar Khas Wonogiri Mbok Tiyem Yang Bersejarah

Selain ditemani oleh sambal terasi, satu porsi ayam panggang disajikan bersama lalapan, dan gudangan daun pepaya

Tribun Jogja/Hamim Thohari
Ayam Panggang Khas Wonogiri Mbok Tiyem 

TRIBUNSOLOTRAVEL.COM, SOLO - Mengunjungi sebuah daerah tidak lengkap rasanya jika mencicipi makanan yang ada di daerah tersebut.

Jika anda sedang berkunjung ke Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah, ada beberapa kuliner yang wajib anda cicipi.

Membanggakan, Kuliner Roti Gambang Kini Masuk Daftar 50 Roti Terbaik Dunia

Selalu Jadi Tujuan Wisatawan, Siapa Sangka Taman Satwa Taru Jurug Sudah Berdiri Sejak 1901

Salah satu tempat makan yang cukup terkenal di kabupaten yang berbatasan langsung dengan wilayah Jawa Timur tersebut adalah rumah makan Ayam Panggang Asli Mbok Tiyem.

Sesuai dengan namanya, ayam panggang adalah menu andalan dan satu-satunnya yang ada di rumah makan ini.

Anda dapat menemukan Ayam Panggang Asli Mbok Tiyem di jalan Raya Wonogiri-Ponorogo, tepatnya berada di Desa Sambi, Kecamatan Jatisrono, Kabupaten Wonogiri.

Rumah Makan Ayam Panggang Mbok Tiyem
Rumah Makan Ayam Panggang Mbok Tiyem (Tribun Jogja/Hamim Thohari)

Ayam panggang khas Wonogiri ini telah ada sejak tahun 1960-an.

Diceritakan Kasmi, salah satu pegawai rumah makan Ayam Panggang Asli Mbok Tiyem, pemilik rumah makan yang bernama Sri Wahyuni meneruskan usaha yang dulu dirintis orang tuanya.

"Tiyem adalah nama Ibu dari Bu Sri Wahyuni. Dulu Bu Tiyem jualan ayam panggang dengan cara berkeliling ke beberapa daerah di Wonogiri sini," ujar Kasmi.

Saat ini rumah makan tersebut telah memiliki empat cabang. Bertahan dan mampu terus berkembang, membuktikan kualitas rasa dari Ayam Panggang Asli Mbok Tiyem.

Dinamakan ayam panggang, memang cara mengolahnya dipanggang, bukan dibakar.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Ekayana
Sumber: Tribun Jogja
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved